Fıstık üreticileri ve tüketiciler, son günlerde Antep fıstığı fiyatlarındaki değişiklikleri merakla takip ediyor.
Güncel Antep Fıstığı Fiyatları
Güncel verilere göre, Antep fıstığının çeşitli türleri için kilogram fiyatları şu şekilde:
- Antep Fıstığı Boz İç (HMS) Fiyatı: 1,090 TL – 1,100 TL aralığında, kilogram başına 1.925 TL ile işlem görmektedir. Bu tür fıstık, genellikle iç malzeme olarak kullanılır ve yüksek kaliteye sahiptir.
- Antep Fıstığı Boz İç (HTS) Fiyatı: 1,100 TL civarında işlem gören kilogram fiyatı 1.800 TL olarak belirlenmiştir.
- Antep Fıstığı Boz İç EXT (HMS) Fiyatı: 1,455 TL ile 1,625 TL arasında değişen kilogram fiyatı, 4.325 TL olarak kaydedilmiştir. Fiyatlar arasındaki farklılık, ürünün işlenme ve kalitesine göre değişiklik göstermektedir.
- Antep Fıstığı Boz İç EXT (HTS) Fiyatı: 1,465 TL ila 1,560 TL arasında işlem görürken, kilogram fiyatı 550 TL olarak kayıtlara geçmiştir.
- Antep Fıstığı Kavlak (Siirt Tipi): Siirt fıstığı olarak da bilinen bu ürün, kilogram başına 465 TL ile 545 TL arasında işlem görüyor. Bu fıstığın toplam işleme miktarı 17.660 kilogram olarak kaydedilmiştir.
Fiyatlardaki Dalgalanmanın Sebepleri
Antep fıstığının fiyatları, dünya çapında artan talep, iklim değişiklikleri ve yerel üretim faktörlerine bağlı olarak dalgalanabilir. Türkiye, dünya çapında Antep fıstığı üretiminde önde gelen ülkeler arasında yer almakta ve bu ürünün fiyatları, özellikle ithalat ve ihracatla doğrudan ilişkilidir.
Artan Talepler Fiyatlarda Değişikliğe Sebep Oluyor
Son dönemde artan talepler ve farklı kalitelerdeki fıstıkların fiyatlarında görülen değişiklikler, üreticiler için fırsatlar yaratırken, tüketiciler için de fiyat artışları anlamına gelebiliyor.
Antep fıstığı, Türk mutfağında ve dünya çapında oldukça değerli bir yer tutan bir ürün olmayı sürdürüyor. Üretim maliyetleri, kalite ve işleme türüne göre fiyatlar değişiklik gösterse de, en yüksek fiyatlar genellikle işlenmiş ve kaliteli iç fıstıklarda görülüyor. Bu ürünün, tüketicilerin ve üreticilerin yakın takibine devam edeceği bir dönemdeyiz.