11 ayın sultanı Ramazan ayının gelmesiyle birlikte hurmaya olan ilgi de artıyor. Besleyici değeri yüksek olan hurma, yalnızca oruç açarken değil, yıl boyunca tüketilen sağlıklı atıştırmalıklar arasında da yer alıyor. Farklı tat ve dokulara sahip olan hurmalar, yetiştiği bölgeye göre değişiklik gösterirken, bazı türler benzersiz lezzetiyle öne çıkıyor.
Bizde hurma çeşitlerini sizler için derledik.
En Popüler ve Lezzetli Hurma Çeşitleri
1. Medjool Hurması: “Hurmaların kralı” olarak bilinen Medjool, iri yapısı, yumuşak dokusu ve yoğun karamelsi tadıyla en çok tercih edilen çeşitlerden biri. Özellikle tatlı sevenler için ideal bir seçenek.
2. Sugai Hurması: Suudi Arabistan kökenli bu hurma, dışı hafif sert, içi ise yumuşak ve tatlı bir yapıya sahiptir. Karamelize tatlarıyla dikkat çeker.
3. Kudüs Hurması (Ajwa): Peygamber Efendimiz’in (SAV) tükettiği rivayet edilen bu hurma, sağlık açısından en faydalı çeşitlerden biri olarak bilinir. Siyah renkte, hafif kuru ve tatlıdır.
4. Deglet Noor Hurması: Tunus ve Cezayir’de yetişen bu hurma, altın renginde, yarı kuru ve hafif ballı bir tada sahiptir. Özellikle enerji veren yapısıyla tercih edilir.
5. Amber Hurması: Medine’nin en özel hurmalarından biri olan Amber, iri taneli, etli ve besleyici değeri yüksek bir çeşittir. Özellikle protein açısından zengindir.
6. Barhi Hurması: Sarımsı renk tonuna sahip olan bu hurma, yumuşak ve meyvemsi tadıyla taze tüketildiğinde oldukça lezzetlidir.
Uzmanlar Öneriyor
Uzmanlar, hurmanın enerji verici özelliği sayesinde Ramazan’da iftar ve sahurda tüketilmesini öneriyor. Tatlı krizlerine sağlıklı bir alternatif sunan bu meyve, lif, vitamin ve mineraller açısından da oldukça zengin.
Ramazan sofralarınızı tatlandırmak ve sağlıklı bir tercih yapmak için en sevdiğiniz hurma çeşidini seçebilir, geleneksel lezzetin keyfini çıkarabilirsiniz.
