Gastroantep Festivali Haberleri - Son Dakika Gastroantep Festivali Haber Güncel Gelişmeler

GastroAntep, Şehir Ekonomisine Büyük Katkı Sağlıyor

Gaziantep Kültür Yolu Festivali kapsamında 50 farklı noktada 500 etkinlik düzenlendi. Hem yurt içinden hem de yurt dışından birçok ziyaretçiyi ağırlayan Gaziantep’te, esnafın genel görüşü, GastroANTEP Festivali’nin şehre ve işletmelere her yıl daha fazla katkı sağladığı yönünde oldu. “Festival, Şehrin Tanıtımına Büyük Katkı Sağladı” Bu kapsamda 1977 yılından bu yana hizmet sektöründe çalışan Ökkeş Özsabuncuoğlu, festivalin şehir tanıtımına büyük katkı sağladığını belirtti. Özsabuncuoğlu, “GastroANTEP Festivali sayesinde şehre gelen ziyaretçiler, el işçiliğimizi tanıyarak şehrin bilinirliğini artırdı. Uzun süredir emek verdiğimiz bu el işçiliğini tanıtma fırsatı bulduk. Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin’in katkılarıyla çok başarılı bir festival geçirdik” dedi. “Festival İle Şehre Gelen Misafirlerin Sayısı Arttı” Tarihi Tahmis Kahvesi’nin işletmecisi Mehmet Hilmi Bağcı ise Gaziantep’e gelen misafirlere hizmet etmenin gururunu yaşadıklarını belirterek, “Gaziantep, yeme-içmenin merkezidir. Festival ile şehre gelen misafirlerimizin sayısı arttı. Ünlü şefler ve gazeteciler Gaziantep’e geldi, gastronomi alanındaki başarımızı yerinde gördüler. Festivalin işletmelere büyük etkisi oldu, ziyaretçiler festival sonrası memnun ayrıldılar” diye konuştu. “Büyükşehir Belediyesi, Gaziantep’i Müzeler Şehri Haline Getirdi” Bağcı, ziyaretçilerin festival kapsamında Kültür Yolu üzerindeki tarihi mekanları da gezdiğini belirtti. “Büyükşehir Belediyesi, Gaziantep’i müzeler şehri haline getirdi. Ziyaretçiler hem şehri geziyor hem de yöresel lezzetleri tatma fırsatı buluyorlar. Müzelerin artması bizler için büyük bir değer” diye ekledi. Ayrıca Gaziantep’in ünlü menengiç kahvesinin coğrafi işaret tescili aldığını ve bu sayede kahveye olan talebin arttığını belirten Bağcı, festivallerin kente her zaman büyük katkı sağladığını vurguladı. “GastroAntep Gaziantep’in Reklamı!” Berberlik mesleğini sürdüren Veysel Yusufoğlu da GastroANTEP Festivali’nin Gaziantep’in tanıtımı açısından büyük bir fırsat olduğunu dile getirerek, “Bu festival, Gaziantep’in reklamıdır. Yerli ve yabancı turistler Gaziantep’te gördüklerini kendi şehirlerinde ve ülkelerinde anlatıyor. Bu sayede şehrin tanınırlığı artıyor” ifadesini kullandı. “Festival Boyunca Yöresel Lezzetler Geniş Kitlelere Tanıtılıyor” Metanet Katmer’in işletme sahibi Bünyamin Babacan da festivalin esnaf için çok değerli olduğunu belirtti. Babacan, “Festival süresince yoğun bir turist akını yaşanıyor. Gaziantep’in yöresel lezzetleri bu sayede geniş kitlelere tanıtılıyor” şeklinde konuştu.

GastroAntep Festivali Dolu Dolu Geçiyor

14-22 Eylül tarihlerini kapsayan bu yılki festival, “Sağlıklı Yaşam ve Gastronomi Ekonomisi” temasıyla farklı bir boyut kazandı. İspanya, Almanya, İtalya, Yunanistan, KKTC ve Birleşik Krallık’tan gelen dünyaca ünlü şefler, atölye çalışmaları ve yaratıcı yemek gösterileriyle katılımcılara gastronominin inceliklerini sundu. Ayrıca, çeşitli paneller ve seminerlerde, gastronomi ve turizm dünyasının önde gelen isimleri sektörün geleceğini tartıştı. Festival boyunca 50 farklı noktada gerçekleştirilen 500 etkinlik, ziyaretçilere geniş bir yelpazede kültürel ve sanatsal deneyimler sunarken şefler, Gaziantep’in yerel ürünlerini modern yorumlarla hazırlayarak, festivalin gastronomi odaklı atmosferini güçlendirdi. Bu kapsamda Miller Prada, Ernesto Ventós, Luigi Taglienti, Luis Valls Rozalén, Paolo Griffa, Yoshizumi Nagaya, Alexandros Tsiotinis, Tanya Kilitkayalı gibi şefler, mutfak tekniklerini ve yaratıcı yaklaşımlarını sergiledi. Bunun yanında Özge Şahin, Asuman Kerkez, Türev Uludağ, Cüneyt Asan, Harun Reşit Dönmez, Sedef İybar, Rafet İnce, Eyüp Kemal Sevinç gibi ünlü Türk şefler de yine festivalde performanslarıyla katılımcılara güzel bir tecrübe yaşattı. Gaziantep’in en iyi şeflerinin mücadele ettiği Local Chef yarışmaları da büyük ilgi gördü. Türkiye’nin önde gelen otel şefleri ve gastronomi öğrencilerinin yeteneklerini sergilediği bu yarışmalarda, yetenekli isimler mutfak becerilerini izleyicilerle paylaştı. Festival Sadece Gastronomi Başlığı İle Sınırlı Kalmadı Sanat ve kültür alanında da festival zengin bir program sunuyor. Gaziantep’in tarihi ve kültürel dokusuyla harmanlanan konserler, sergiler ve tiyatro oyunları, festivalin kültürel zenginliğini gözler önüne seriyor. Murat Boz, Haluk Levent, Buray, Berkay gibi ünlü sanatçılar, Gaziantep’in atmosferini müzikle buluşturuyor. Sergiler arasında Vincent Van Gogh’un eserlerinden ilham alan “Zeytin Ağacının Gölgesinde” ve Naci El-Ali’nin Hanzala karakteri de yer alıyor. Ayrıca, “Kelimeler ve Renkler”, “Evvel Zaman İçinde” ve “Ateş” gibi etkinlikler, katılımcıları sanatla buluşturuyor. GastroAntep, akşam saatlerinde ise konser etkinlikleriyle Gaziantep’in festivaldeki coşkusunu bir adım daha ileriye taşıyor. Türkiye’nin sevilen sanatçılarından Emircan İğrek, Simge, Bengü, Gökhan Türkmen, Haluk Levent ve daha fazlası Festival Parkı’nda sevilen şarkılarını hayranlarıyla birlikte okuyor. Festival alanında düzenlenen özel atölye ve söyleşiler de büyük ilgi gördü. Bu etkinlikler, genç yeteneklerin yetişmesini ve Gaziantep’in kültürel mirasının küçük yaşlardan itibaren aktarılmasını hedefliyor. Gaziantep'ten Dünyaya Açılan Kapı Gaziantep Kültür Yolu Festivali, sadece gastronomi değil, sanat ve kültür alanlarında da binlerce kişinin ilgisini çekiyor. Şehrin dört bir yanındaki kültürel mekânlarda gerçekleşen sergiler ve gösteriler, ziyaretçilere eşsiz bir deneyim sunuyor. Festivalin bu yılki başarıyla dolu programı, Gaziantep’in kültürel ve gastronomik zenginliğini bir kez daha tüm dünyaya tanıtıyor.

GastroAntep Festivali İle Sanat Rüzgarı

Şehrin Dört Bir Yanına Dağılan Sergiler Festival Boyunca Ziyaretçilerini Bekliyor Gaziantep Kültür Yolu Festivali Gastronomi Etkinlikleri kapsamında düzenlenen sergiler, Gaziantep’in kültürel çeşitliliğini gözler önüne seriyor. Şehrin tarihini, sanatını ve kültürel birikimini yansıtan eserler, festival boyunca ziyaretçilerin beğenisine sunulacak. Bu kapsamda Kahraman Emmioğlu Kültür Merkezi, Gaziantep Şehir Tiyatrosu Onat Kutlar Salonu, Gaziantep 25 Aralık Panorama Müzesi, Şehitkamil Sanat Galerisi, Ömer Ersoy Kültür Merkezi, Pürsefa Hanı ve Zeugma Mozaik Müzesi gibi çeşitli kültür ve sanat merkezlerinde sergiler yer alıyor. Sanatla İç İçe Bir Yolculuk Kahraman Emmioğlu Kültür Merkezi’nde sanatseverler iki ayrı sergiyi ziyaret edebilecek. “Kelimeler ve Renkler Sergisi” ve “Taştan Kâğıda & Saraydan Sanata Tezhip Sergisi” ile farklı sanatsal yorumlar bir araya getiriliyor. Sergilerin kapıları, festival boyunca 10.00-20.00 saatleri arasında açık olacak. Gaziantep Şehir Tiyatrosu Onat Kutlar Salonu Fuaye Alanı’nda ise “Osmanlı Arşivinde Halep: Hatırladıkça Biz Oluruz” sergisi ziyaretçilerini bekliyor. Bu sergi, Halep ile Gaziantep arasındaki tarihi ve kültürel bağları hatırlatırken, Osmanlı arşivlerindeki belgelerle bu kadim kentin geçmişine ışık tutuyor. Serginin kapıları, festival boyunca 10.00 ila 20.00 saatleri arasında ziyarete açık. Gaziantep 25 Aralık Kahramanlık Panoraması ve Müzesi’nde ise iki farklı sergi sanatseverlerle buluşuyor. “Besmele-i Şerif Hat Sergisi” hat sanatının inceliklerini yansıtırken, Filistinli karikatürist Naci El-Ali’nin ünlü karakteri Hanzala da bir diğer sergide ziyaretçilere sunuluyor. Naci El-Ali’nin eserleri, Filistin direnişinin sembolü olan Hanzala karakteri üzerinden siyasi ve toplumsal mesajlar taşıyor. Sergiler, 09.00-17.00 arasında festival boyunca ziyaretçilerini bekliyor olacak. Şehitkamil Sanat Galerisi’nde Vincent Van Gogh’un eserlerinden esinlenerek hazırlanan “Vincent Van Gogh ile Birlikte Zeytin Ağacının Gölgesinde” sergisi, ünlü sanatçının doğa ve zeytin ağaçları temalarını işleyen eserlerine yer veriyor. Sergi, 09.00-19.00 saatlerinde ziyaretçilerini bekliyor. Ömer Ersoy Kültür Merkezi’nde ise 09.00-20.00 saatleri arasında ziyaretçilerine kapılarını aralayan “Evvel Zaman İçinde” sergisi ise misafirlerine geçmişin izlerini taşıyan bir yolculuk vadediyor. Dijital sanatın öne çıktığı bir diğer sergi ise Pürsefa Hanı’nda. “Eskizden Piksele Dijital Sanat: Anatolia Edition” sergisi, dijital dünyanın sanat üzerindeki etkisini gözler önüne seriyor. Bu sergi, festival süresince 10.00 – 22.00 arasında ziyaretçilere açık. Zeugma Mozaik Müzesi de festival kapsamında iki farklı sergiye ev sahipliği yapıyor. Büşra Yurtseven’in “Huzme” adlı sergisi, ışık ve renklerin dansını yansıtan eserlerle izleyicileri karşılıyor. Ayrıca Zeugma Antik Kenti Kazıları’na ait dijital fotoğrafların sergilendiği bir diğer sergi de, antik kentin tarihi zenginliklerini gözler önüne seriyor. Sergiler, festival boyunca 10.00-22.00 saatleri arasında ziyaretçilerin beğenisine sunuluyor. Şahin: Herkesi Gaziantep’e Davet Ediyorum Sergileri gezen Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, GastroANTEP Kültür Yolu Festivali’nin tüm hızıyla devam ettiğini belirterek, “Bu festival yalnızca bir yeme, içme, konserden ibaret değil. Bir de bu festivalin kültür ve sanat yönü de var. Yalnızca Gaziantep’i değil, bütün bölgeyi, kültür adına, sanat adına, tarih adına hassasiyeti olan herkesi Gaziantep’e davet ediyorum” dedi. Gaziantep’te festival kapsamında görücüye çıkan sergilere dikkati çeken Başkan Fatma Şahin, Filistin direnişinin sembolü olan Hanzala karakteri konusunda verdiği mesaja değindi. Şahin, “Bizimle örtüşen çok şey var. Gastronomi ile örtüşen çok yanı var. Biz zerdali çekirdeği ile ölüme meydan okuduk. Ay Yıldızlığı bayrağımızı koruduk. Hanzala karakteri ile Naci El-Ali, kaşık ile çatalla açlıkla mücadele ettiğini, yoksulluğu, zulmü anlatıyor” ifadelerini kullandı. Festival Boyunca Bütün Etkinlikler İçin Ulaşım Desteği Veriliyor Başkan Fatma Şahin, şehri tanımayan yerli ve yabancı turistin şehirdeki etkinlikleri gezmek için nasıl bir yol izleyeceği konusunda, “İşi kolay kıldık. Belediyenin önünde ekiplerimiz, çok güzel ulaşım destekleri veriyor. Sabah saat 10.00’da ve öğleden sonra 14.00’da. Belediyenin önüne geldiğiniz zaman bütün sergileri ve şu anda bu şehirde 50 noktada gerçekleştirilen 500 etkinliği gezme fırsatı elde edebiliyorsunuz. Bu ulaşım desteği, 10 gün boyunca devam edecek” diye konuştu.

GastroANTEP Festivali'nde Şefler Mutfakta Büyüledi

Festivalin kalbi olarak bilinen Festivaller Parkı’nda, şefler eşsiz tarifler ve özel tekniklerle göz doldurdu. Türkiye’nin ve dünyanın dört bir yanından gelen ünlü şefler, Gaziantep’in zengin mutfak kültürüyle bir araya gelerek vegan, vejetaryen ve şifalı yemekler hazırladılar. Etkinlikler kapsamında, Türk Yemek Tarihçisi ve Şef Vedat Başaran, "Türk Mutfağı'nın Geçmişten Geleceğe Yayılması" başlıklı workshopunu gerçekleştirdi. Birleşik Krallık’tan Humo London Group’un baş şefi Miller Prada, “Ex-Whiskey-Barrel, 50 Year 'Marinated' French Oak” üzerine sunum yaptı. İspanya’dan EV Gastro’nun sahibi Ernesto Ventós, “Mediterranean Nomad Chef” başlığıyla mutfak sırlarını paylaştı. Ayrıca, yemek blogger’ı ve şef Özge Şahin, "Atıksız Mutfak" temasında çalışmalarını sergiledi. TV programcısı, akademisyen ve yazar Asuman Kerkez ise “Milli Mücadele'de Yokluktan Varlığa Antep Mutfağı” konulu sunumuyla dikkat çekti. Festivaldeki diğer önemli workshoplar arasında, İtalya’dan Luigi Taglienti’nin “Bir Anın Algısı”, şef Cüneyt Asan ve Harun Reşit Dönmez’in “Kültür Mutfağı”, İspanya’dan Luis Valls Rozalén’in “Pirinç ve Bölgesel Çeşitliliği”, TV sunucusu ve yemek danışmanı Sedef İybar’ın “Vejetaryen 2 Pratik Tarif” ve İtalya’dan Paolo Griffa’nın “Aşçılık ve Sanat” başlıklı çalışmaları yer aldı. Almanya’dan Yoshizumi Nagaya “Düşük Ateşte Pişirilmiş Sığır Eti Tartolet” ile, NG Group Gastronomi Direktörü Rafet İnce “Vejetaryen Yeşil Humus” ile, EKS Mutfak Akademisi Kurucusu Eyüp Kemal Sevinç “Yerelden Globale” ile, Yunanistan’dan Alexandros Tsiotinis “Şık Yemek Artıklarıyla Yeniden Düşünme” ile ve Lefkoşa ile Gaziantep’in kardeş şehir ilişkilerinin 15. yılı etkinlikleri çerçevesinde Tanya Kilitkayalı “Hellim Peyniri ve Gaziantep Ürünleri Mutfak Atölyesi” ile yeteneklerini sergiledi. GastroANTEP Festivalinde, şeflerin bilgi ve deneyimlerini paylaşarak gastronomi meraklılarına ilham vermeleri, etkinliğin en dikkat çeken anlarından biri oldu.

GastroAntep Festivali’nde Başkan Şahin’den Sanat Turu

Başkan Şahin, ilk olarak İskender Pala’nın 13 romanının ressamların gözünden yansıtıldığı “Kelimeler ve Renkler” sergisini gezdi. Sergide, Pala’nın “Babil’de Ölüm İstanbul’da Aşk”, “Katre-i Matem”, “Şah ve Sultan” gibi eserlerini temsil eden tablolar dikkat çekti. Sanatçılar, Pala’nın edebi dünyasını renklerin diliyle sanatseverlere sunarken, Şahin de sanatçıların özgün yorumlarına hayran kaldığını ifade etti. Ardından Şahin, “Taştan Kâğıda & Saraydan Sanata Tezhip” sergisini ziyaret etti. Bu sergide Selçuklu ve Osmanlı dönemlerine ait mimari ve ziynet eşyalarının tezhip sanatıyla nasıl yorumlandığını inceledi. Başkan Şahin, bu tür sergilerin Gaziantep’in kültürel zenginliğini daha da ön plana çıkardığını belirtti. Şahin: “Sergilerde Selçuklu Ve Osmanlı Döneminde Sanatın Nasıl Yükseldiğini Görüyorsunuz” Başkan Fatma Şahin, sergi gezisi sonrası yaptığı açıklamada, kültür ve sanatın iyileştirici gücüne vurgu yaparak şunları söyledi: “‘Taştan Kâğıda’, Selçuklu döneminde yapılan tezhiplerle yapılan hatları gözler önüne seriyor. Bu eserler, o kadar derin ve ustalıkla anlatılmış ki her bir eserin hikayesini uzun süre dinliyorsunuz ve ardından ana fikirler çıkarıyorsunuz. ‘Saraydan Sanata’ bölümünde ise Osmanlı döneminin en güzel eserlerinin nasıl ustalıkla sergilendiğini görüyorsunuz. Bizi biz yapan değerlere baktığınızda, Selçuklu ve Osmanlı’da sanatın nasıl yükseldiğine tanıklık ediyorsunuz.” “Yeni Bakiler Yetiştirmemiz Lazım” Kültür ve sanat alanında yeni nesiller yetiştirilmesi gerektiğine vurgu yapan Başkan Fatma Şahin, “Yeni bir Muhteşem Yüzyıl yakalamamız lazım. Bunu başarabiliriz. Bunun için kültür ve sanat çalışmalarını öne çıkarmalı ve yüceltmeliyiz. Kültürü ve sanatıyla yükselen Gaziantep’i inşa etmemiz gerekiyor” dedi. Sergiler, Festival Boyunca 10.00-20.00 Saatleri Arasında Açık Kahraman Emmioğlu’nun adını taşıyan sanat merkezine herkesi davet eden Şahin, “Bu güzel sergileri vatandaşlarımızın mutlaka görmesi gerekiyor. Festival kapsamında 50 noktada 500 civarında etkinlik yapılacak. Her birinde ayrı bir sanat var. Sergilerimiz festival boyunca sabah 10.00’dan akşam 20.00’ye kadar açık. Bu sergilerin her biri farklı hikayeler barındırırken, tarihten de derin izler taşıyor. Tüm halkımızı bu sergilere davet ediyorum” ifadelerini kullandı.

GastroANTEP Festivali'nde Müzelere Ziyaretçi Akını

Sanatın lezzetle buluştuğu, Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Gaziantep Büyükşehir Belediyesi iş birliğinde bu yıl Kültür Yolu Festivalleri kapsamına giren GastroANTEP Kültür Yolu Festivali, lezzetleri, workshoplar ve söyleşileriyle beraber müzelerde de festival coşkusu yaşattı. Müzeler Hem Ücretsiz Hem De Akşamları Açıktı Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı hizmet vermekte olan Panorama 25 Aralık Müzesi, Hamam Müzesi, Oyun ve Oyuncak Müzesi, Atatürk Anı Müzesi, Ali İhsan Göğüş Müzesi ve 15 Temmuz Demokrasi Müzesi Büyükşehir Belediyesi’nin meclis kararıyla, festival boyunca hem ücretsiz hem de 08.30-21.00 saatleri arasında çalışarak ziyaretçilerini ağırladı. Gaziantep’in kent kültürünü, Millî Mücadele’deki başarısını, tarımsal zenginliklerini, fahri hemşehrisi Atatürk’ün Gaziantep’e ziyaretini, somut olmayan kültürel mirasını ve oyuncak kültürünü tüm yönleriyle ziyaretçilerine aktaran Büyükşehir Belediyesi müzeleri, her yaştan ziyaretçisinin ilgisini çekerek tam not aldı.

GastroANTEP Festivalinin İlk Gününde Fatma Turgut Sahne Aldı

Bu yıl 5’incisi düzenlenen GastroANTEP, ilk kez Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın himayelerine alınarak Türkiye Kültür Yolu Festivalleri ile birleştirildi. Bu kapsamda festivalin ilk günü yine workshoplar, paneller ve söyleşilerle dolu dolu geçerken, akşam saatlerinde ise Türkiye’nin Pembe Mezarlık, Değmesin Ellerimiz, Sen Ona Aşıksın gibi beğenilen şarkılarını okuyan Turgut’a dinleyenler de eşlik etti. Festival Park’ı dolduran sevenleriyle yaklaşık 2 saat birlikte şarkı söyleyen Turgut, GastroANTEP’in ilk gününde kentin festival heyecanına renk kattı. Turgut, organizasyon için Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkürlerini sunarak, GastroANTEP festivalinin heyecanına ortak olmanın mutluluğunu yaşadığını söyledi. 8 gün sürecek festivalin ikinci gününde, 17 Eylül Pazar günü saat 21.00'de, yine pop müziğin bilinen bir diğer ismi Oğuzhan Koç sahne alacak.

“Sofra bizi birleştirir”

“GastroANTEP Kültür Yolu Festivali’’ nin ön tanıtım toplantısı İstanbul’da yapıldı. Toplantıda konuşan Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, “Sofra bizi birleştirir. Kültür ve sanat bizleri birleştirir. Sofra dediğimiz şey aslında bir ekonomi, bir diyalogdur.”dedi. 2015 yılında UNESCO’nun Yaratıcı Şehirler Ağı’na (Unesco Creative Cities Network) Türkiye’den gastronomi alanında dahil olan Gaziantep’in mutfağının tanıtılması ve farklı coğrafyalarla sınırlar ötesine ulaşabilmesi amacıyla Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ile Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın iş birliğinde bu yıl 5’incisi düzenlenecek “Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali” için hazırlıklar sürüyor. Bu kapsamda 16-24 Eylül tarihleri arasında kültürlerin beşiği, ziyafetin sanata dönüştüğü “GastroANTEP Kültür Yolu Festivali” nin ön tanıtım toplantısı gerçekleşti. Toplantıda, Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, sunum eşliğinde kent için artık geleneksel bir festivale dönüşen GastroANTEP’in bugüne kadarki organizasyon süreçleri hakkında bilgi verdi. Her yıl çeşitli etkinliklerle dolu dolu geçen festivalde, bu yıl da workshop, panel, söyleşi ve konser organizasyonlarının planlandığını anlatan Başkan Fatma Şahin, Gaziantep’in festival süresince gastronominin önde gelen isimlerini ağırlayacağını söyledi. ŞAHİN: SOFRA DEDİĞİMİZ ŞEY ASLINDA BİR EKONOMİ Şahin burada yaptığı konuşmada, Gaziantep’in en eski yerleşim yerlerinin ana damarında bulunduğunu belirterek, “Sofra bizi birleştirir. Kültür ve sanat bizleri birleştirir. Sofra dediğimiz şey aslında bir ekonomi, bir diyalogdur. O yüzden GastroANTEP sofrasının kapsayıcılığı ve katılımcılığı sayesinde sorun çözme kapasitemizi de bir yandan yükseltiyoruz. Daha gidecek çok yolumuz var” dedi. GastroANTEP’in beraberinde şifa ekonomisini de getirdiğini aktaran Şahin, “Dünyada pek çok hastalık yaşanıyor. Doktorlara gidildiğinde de sizleri önleyici tedbirlere yönlendiriyor. Bunların arasında gıda ve spor önemli bir yer buluyor. Gıda üzerine bakıldığında doktorlar, yerel mutfağa bir teşvik söz konusu. Tabi bu yalnızca Gaziantep özelinde söylenen bir şey değil. Bizim Anadolu mutfağımızdan bahsediyorum. Baktığımız zaman bizden önceki kuşakların sofrası dolayısıyla ebeveynlerimiz, bizlerden çok daha sağlıklı. İşte bizim yeniden o dönemlerdeki sağlıklı gıdalara dönmemiz gerekiyor” diye konuştu. VALİ ÇEBER, İSTANBULLULARI GASTROANTEP’E DAVET ETTİ Gaziantep Valisi Kemal Çeber ise sayılı günlerin kaldığı “GastroANTEP Kültür Yolu Festivali’’ için tüm İstanbulluları Gaziantep’e davet ederek, “Uluslararası alanda da adından söz ettiren böyle bir festivale ev sahipliği yapmak bizler için gurur verici. Birçok dalda alanında uzman isimleri kentimizde misafir edeceğiz. Her sene olduğu gibi bu sene de festivalin coşkulu ve dolu dolu geçeceğine inanıyorum” ifadesini kullandı.

#Gastroantep Festivali