Yazı Detayı
01 Temmuz 2015 - Çarşamba 17:30 Bu yazı 594 kez okundu
 
Kaynayan kazan…
Mehmet ANKAY
 
 

Birileri kazan kaynatmayı çok seviyor herhalde…

Halbuki kazan hızlı kaynadığında taşıverir. Bir şeylerin güzel olmasını istiyorsak, yavaş yavaş olgunlaşmasını, o tencerede pişmesini beklemek gerek.

Kaynayan kazandan kimseye fayda yok…

Kaynayan kazandaki o yemeğin lezzeti de yok. Çünkü tencerenin başında sabırla beklersen, yemek yavaş yavaş pişerse, tencerenin keyfi gelir.

**

Tencerenin altını hızlı açarsan, yemeği yakarsın.

Ama ayarında pişerse, yemeğin lezzetine doyum olmaz.

Ağır ağır kaynayan tencere, zararlı organizmaları dezenfekte de eder.

İçindeki pislik ve bakterileri temizlersin…

Yavaş hamle edersen, birebir temizlersin. O da sabır gerektirir.

Her işin başı sabır zaten…

Onun için şapkamızı önümüze koyma zamanı geldi.

**

Ya lezzetli bir yemek için sabredeceğiz,

Tuzunu, biberini, kararında katacağız,

Ya da herkesin elini sokması sonrası, tatsız tuzsuz bir yemeği koyacağız masaya…

Şapkanı önüne koy bir daha düşün…

Havanda su dövmeyi bırak…

Karar sizin…

 

 

 
Etiketler: Kaynayan, kazan…,
Yorumlar
Haber Yazılımı Haber Scripti Haber Sistemi Haber Paketleri